À Retenir
- • Une ergonomie pensée avec un grand écran tactile et un bol isolé silencieux.
- • 20 fonctions innovantes pour remplacer une vingtaine d’appareils distincts.
- • Abonnement Cookidoo inclus 12 mois, mais au-delà, un coût récurrent.
- • Alternatives solides comme le Bosch Cookit offrent plus de capacité sans abonnement.
- • Occasions avantageuses : TM6 à prix réduit, séduisant pour budget maîtrisé.
Dès que j’ai découvert le Thermomix, j’ai su qu’il incarnait une promesse radicale : rassembler un robot-cuiseur, un blender, une balance, un aspirant compagnon culinaire tout-en-un. Je voulais savoir si le nouveau TM7 (2025) méritait vraiment son statut de référence. Avec cet article, je propose un regard exigeant, fondé sur les évaluations professionnelles, les retours d’usage, les comparaisons pointues — pour répondre à la question : investir jusqu’à 1 600 € dans un robot-cuiseur, est-ce pertinent ? Voici la vérité.
Présentation du Thermomix
Qu’est‑ce que le Thermomix ?
Je retrouve dans le Thermomix une synthèse audacieuse de praticité et de performance. Créé par Vorwerk, ce robot est connu pour centraliser la cuisine domestique autour d’un seul appareil. Son concept repose sur la polyvalence : cuisson, mixage, pétrissage, pesée, fermentation, le tout combiné dans un design soigné. L’arrivée du TM7 en 2025 vient pousser encore plus loin cette ambition, avec une plateforme plus stable, un bol thermiquement isolé, et une expérience d’utilisation entièrement repensée.
Les modèles récents : TM7 et TM6
Le TM7 affiche un écran tactile de 10 pouces, une ergonomie fluide, un bol repensé qui se détache plus simplement, et de nouveaux modes de cuisson à bol ouvert. Le TM6, son prédécesseur, proposait déjà un grand nombre de fonctions — mais le TM7 en ajoute plusieurs : cuisson d’œufs, dorage, open cooking, tout en promettant une expérience plus intuitive. Ce qui les distingue fortement, en revanche, reste la compatibilité : les accessoires du TM6 ne sont pas reconnus par le TM7, ce qui soulève une véritable interrogation chez ceux qui possèdent déjà l’ancien modèle.
Test et avis sur le Thermomix TM7
Points forts relevés par la presse spécialisée
Je dois le dire, dès la première prise en main du TM7, le confort est évident : le robot semble taillé pour les foyers modernes. Le bol, plus silencieux, évite les nuisances. Le tactile est d’une fluidité remarquable. Et surtout, le double étage vapeur, le Varoma repensé, la cuisson lente à bol ouvert, tous ces détails rendent l’utilisation à la fois sophistiquée et simple. Le mode guidé, avec recettes visuelles et dosages intégrés, limite largement les erreurs — je peux cuisiner sans avoir à vérifier cent fois une fiche-recette papier.
Limites et critiques
Tout n’est pas parfait. Le prix d’abord, entre 1 549 et 1 599 €, peut rebuter. Et au-delà du prix d’achat, l’abonnement Cookidoo, nécessaire pour profiter pleinement de l’appareil, représente un coût annuel supplémentaire. Autre souci : la capacité du bol reste fixe, à 2,2 L. Cela fonctionne bien pour deux à trois personnes, mais je dois souvent refaire les préparations si j’ai des invités. Enfin, le fait que certains accessoires récents soient déjà incompatibles m’interpelle.
Retours d’expérience des utilisateurs
Avis positifs
Les témoignages enthousiastes sont nombreux. Beaucoup louent l’extrême praticité de l’appareil, sa précision de cuisson, son aide précieuse dans la planification des repas. Les familles, notamment, apprécient le côté « assistant culinaire » : plus besoin de se poser de questions, tout est guidé pas à pas. Le robot plaît aussi à ceux qui préparent repas et compotes maison pour bébé, avec une constance irréprochable.
Avis négatifs
Mais j’ai aussi lu des avis très critiques. Certains regrettent que le goût des préparations soit trop neutre, sans caractère. D’autres dénoncent le tarif prohibitif, en particulier quand on compare avec des robots à moitié prix ou moins, proposant des fonctions similaires. L’un d’eux exprimait très directement son avis : « Pour un blender qui chauffe, c’est beaucoup trop cher, et pour cuisiner en famille, c’est vite limité. »
Comparaison Thermomix vs concurrents
Bosch Cookit
Le concurrent direct, c’est le Bosch Cookit. Il propose une capacité de bol supérieure (3 L), atteint des températures plus élevées (jusqu’à 200 °C), ne nécessite aucun abonnement, et intègre directement plusieurs accessoires spécialisés. Son interface est moderne, les recettes sont accessibles sans surcoût. En termes de rapport fonctionnalités/prix, il se positionne très sérieusement face au TM7.
Autres alternatives
Le Magimix Cook Expert et le Moulinex i-Companion offrent également de solides prestations, pour un budget inférieur. Leur capacité est honorable, leur interface moins intuitive, mais leur polyvalence reste pertinente pour une cuisine familiale classique. Pour ceux qui souhaitent un robot sans abonnement et à prix plus raisonnable, ces options ne manquent pas d’arguments.
Acheter neuf ou d’occasion ?
L’arrivée du TM7 a bouleversé le marché : les modèles précédents, TM6 et TM5, se retrouvent maintenant à des tarifs bien plus abordables. Le TM6 tourne autour de 750 €, tandis que le TM5 s’échange entre 500 et 600 €. C’est l’occasion parfaite d’investir dans un Thermomix performant sans exploser son budget. Il faudra simplement veiller à l’état de l’appareil, à la garantie éventuelle, et à la compatibilité des accessoires.
Combien coûte réellement un Thermomix ?
Le prix d’entrée du TM7 varie entre 1 549 et 1 599 €. L’abonnement Cookidoo s’ajoute à hauteur de 50 à 60 € par an. En comptant l’achat, les cinq années d’abonnement et quelques accessoires en plus, je dépasse rapidement 1 900 € au total. Comparativement, des modèles concurrents n’imposent pas ces frais récurrents. Le Bosch Cookit, par exemple, s’achète une fois, et propose ses recettes sans surcoût annuel.
Faut-il acheter le Thermomix ? Mon avis d’experte
Je le recommande vivement aux foyers actifs qui souhaitent cuisiner au quotidien avec régularité, efficacité et assistance technologique. Ceux qui apprécient les préparations maison, mais manquent de temps, y trouveront un allié remarquable. Cependant, si vous cuisinez pour une grande tablée, si vous aimez expérimenter librement, ou si vous surveillez votre budget, d’autres options méritent qu’on s’y attarde. Le TM6 d’occasion, ou le Bosch Cookit, pourraient très bien faire l’affaire.
Astuces pour bien utiliser son Thermomix
Pour tirer le meilleur du Thermomix, j’ajuste toujours mes assaisonnements au-delà des recettes proposées. Je prépare des bases maison : bouillons, sauces, pâtes fraîches — le robot excelle sur ces formats. Je recommande aussi d’explorer des recettes hors Cookidoo, disponibles gratuitement sur de nombreux blogs ou livres spécialisés. Cela évite de dépendre d’un abonnement tout en gardant la créativité culinaire vivante.
FAQ
Le Thermomix remplace-t-il vraiment tous les robots ?
Il peut remplacer beaucoup d’appareils, mais pas tous. Pour râper ou émincer rapidement de grandes quantités, un robot dédié reste plus pratique.
Quelle est la durée de vie moyenne ?
Un modèle comme le TM6 peut tenir facilement 7 à 10 ans avec un entretien régulier. La qualité de fabrication allemande inspire confiance.
Peut-on utiliser le Thermomix sans abonnement Cookidoo ?
Oui, mais on accède alors uniquement aux recettes locales installées. Pour élargir les possibilités, l’abonnement reste nécessaire.
Après avoir tout testé, évalué, comparé, j’en retire une certitude : le Thermomix TM7 est une réussite technologique, mais son prix élevé le réserve à des profils bien précis. Il convient à ceux qui cherchent à centraliser leur cuisine avec efficacité, tout en restant connectés. Les autres peuvent opter pour des modèles alternatifs, sans compromis majeur sur la qualité.
